BOMBAY MONTPELLIER
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Plats au poulet
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Biryani
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15,00 €
Chicken tikka masala
Morceaux de poulet marinés, cuits au tandoor et préparés dans une sauce à 14 épices, avec tomate, poivrons, riz basmati, gingembre, coriandre fraîche (relevé) et servi avec riz basmati.
15,00 €
Chicken shaï korma
Poulet cuit dans une sauce douce, avec raisins secs, noix de coco, riz basmati, noix de cajou, pistaches et servi avec riz basmati.
14,00 €
Bombay crevettes
Riz Basmati, crevettes préparées dans une sauce à 14 épices avec gingembre, tomate, oignons, poivrons, coriandre fraîche (très relevé) et servi avec riz Basmati.
Formules
23,00 €
Menu seul
Au choix : 1 entrée, 1 plat, 1 naan et 1 boisson.
45,00 €
Menu duo
Au choix : 1 entrée, 2 plats, 2 riz, 2 naan et 2 boissons.
Plats au poulet
13,50 €
Chicken curry
Poulet avec tomate, coriandre fraîche, riz basmati,différentes épices et servi avec riz basmati.
13,50 €
Chicken bharta
Poulet aux aubergines cuit dans une sauce à différentes épices avec tomate, coriandre fraîche, riz basmati et servi avec riz basmati.
13,50 €
Chicken saagwala
Poulet aux épinards avec tomate, gingembre, riz basmati, coriandre fraîche et servi avec riz basmati.
13,50 €
Chicken dall
Poulet aux lentilles cuit dans une sauce à 9 épices avec tomate, oignons, poivrons, riz basmati, coriandre fraîche et servi avec riz basmati.
13,50 €
Bombay chicken
Poulet cuit dans une sauce à 14 épices avec tomate, oignons, poivrons, riz basmati, gingembre, coriandre (très relevé) et servir avec riz basmati.
15,00 €
Chicken shaï korma
Poulet cuit dans une sauce douce, avec raisins secs, noix de coco, riz basmati, noix de cajou, pistaches et servi avec riz basmati.
15,00 €
Chicken tikka masala
Morceaux de poulet marinés, cuits au tandoor et préparés dans une sauce à 14 épices, avec tomate, poivrons, riz basmati, gingembre, coriandre fraîche (relevé) et servi avec riz basmati.
15,00 €
Butter chicken
Morceaux de poulet marinés, cuits au Tandoor et préparés dans une sauce à 18 épices, riz basmati avec la sauce tomate et la cardamome et servi avec riz basmati.
13,50 €
Chicken chole
Poulet aux pois chiches cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
13,50 €
Chicken poudina
Poulet à base de menthe fraîche avec une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
13,50 €
Chicken madras
Poulet cuit avec un curry de la région de madras avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
13,50 €
Chicken vindaloo
Poulet cuit avec un curry de la région de goa avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
Plats à la viande
14,00 €
Lamb curry
Agneau avec tomate et différentes épices indiennes.
14,00 €
Lamb bartha
Riz basmati, agneau aux aubergines cuit dans une sauce avec tomate, oignons, gingembre et coriandre fraîche et servi avec riz Basmati.
14,00 €
Lamb saagwala
Riz basmati, agneau aux épinards avec tomate, oignons, gingembre, coriandre fraîche et un bouquet d'épices et riz Basmati.
14,00 €
Kofta
Riz basmati, boulettes de viande hachée grillées au tandoor et préparées dans une sauce traditionnelle et riz servi avec riz Basmati.
14,00 €
Lamb dall
Riz basmati, agneau aux lentilles cuit dans une sauce à 9 épices avec tomate, oignons et coriandre fraîche et servi avec riz Basmati.
14,00 €
Bombay lamb
Riz basmati, agneau préparé dans une sauce à 14 épices avec tomate, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (très relevé) et servi avec riz Basmati.
16,00 €
Lamb tikka masala
Riz basmati, agneau mariné, cuit au tandoor et préparé dans une sauce à 14 épices avec tomate, oignons, gingembre et coriandre fraîche (relevé) et servi avec riz Basmati.
16,00 €
Lamb shaï korma
Riz basmati, morceaux de gigot d'agneau cuits dans une sauce à base de crème fraîche, avec noix de coco, noix de cajou, raisins secs, pistache et servi avec riz Basmati.
14,00 €
Lamb chole
Agneau aux pois chiches cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
14,00 €
Lamb poudina
Agneau à base de menthe fraîche avec une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
14,00 €
Lamb madras
Agneau cuit avec un curry de la région de madras avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
14,00 €
Lamb vindaloo
Agneau cuit avec un curry de la région de goa avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
Plats au poisson
13,50 €
Fish massala
Poisson mariné dans du citron et parfumé aux aromates indiens (filet de poisson avec oignons, riz basmati, gingembre et coriandre fraîche relevé) et riz servi avec riz Basmati.
13,50 €
Fish saagwala
Poisson mariné dans du citron et parfumé aux aromates indiens (filet de poisson aux épinards, sauce à 9 épices, riz basmati, coriandre fraîche et gingembre) et servi avec riz Basmati.
13,50 €
Fish poudina
Poisson mariné dans du citron, riz Basmati et parfumé aux aromates indiens (filet de poisson, sauce à base de menthe fraîche avec coriandre fraîche, différentes épices) et servi avec riz Basmati.
13,50 €
Fish curry
Poisson mariné dans du citron , riz Basmati et parfumé aux aromates indiens (curry de poisson avec différentes épices) et servi avec riz Basmati.
13,50 €
Fish chole
Poisson aux pois chiches cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
13,50 €
Fish daal
Poisson aux lentilles cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
13,50 €
Fish madras
Filet de poisson cuit avec un curry de la région de madras avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
13,50 €
Fish vindaloo
Filet de poisson cuit avec un curry de la région de goa avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
Plats aux crevettes
14,00 €
Crevettes curry
Riz Basmati, crevettes cuites avec tomate, différentes épices et servi avec riz Basmati.
14,00 €
Bombay crevettes
Riz Basmati, crevettes préparées dans une sauce à 14 épices avec gingembre, tomate, oignons, poivrons, coriandre fraîche (très relevé) et servi avec riz Basmati.
16,00 €
Crevettes shahi korma
Crevettes préparées dans une sauce à base de crème fraîche, avec noix de coco, noix de cajou, raisins secs et pistaches.
29,00 €
Gambas masala
Gambas marinées, cuites au tandoor et préparées dans une sauce à 14 épices avec tomate, gingembre et coriandre fraîche (relevé).
29,00 €
Gambas curry
Riz basmati, gambas cuites avec tomate et bouquet d'épices et servi avec riz Basmati.
14,00 €
Crevettes chole
Crevettes aux pois chiches cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
14,00 €
Crevettes poudina
Crevettes à base de menthe fraîche avec une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
14,00 €
Crevettes daal
Crevettes aux lentilles cuit dans une sauce à différentes épices avec tomates, oignons, coriandre fraîche et servi avec riz.
14,00 €
Crevette vindaloo
Crevettes cuites avec un curry de la région de goa avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche.
14,00 €
Crevette madras
Crevettes cuites avec un curry de la région de madras avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche.
29,00 €
Gambas madras
Gambas marinées, cuites avec un curry de la région de madras avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche.
Plats végétariens
12,00 €
Began batra
Aubergines cuites au tandoor et riz Basmati, préparées dans une sauce à base de crème fraîche et différentes épices et servi avec riz Basmati.
12,00 €
Dall makhani
Lentilles indiennes préparées dans une sauce avec tomate, riz basmati, gingembre, un bouquet d'épices et servi avec riz Basmati.
12,00 €
Aloo gobi
Chou fleurs, pommes de terre, riz Basmati, petits pois et coriandre fraîche et servi avec riz Basmati.
12,00 €
Sabdji
Riz Basmati, curry de légumes préparés dans différentes épices et riz Basmati.
12,00 €
Saag épinards
Épinards à l'indienne, sauce avec fromage et un bouquet d'épices.
12,00 €
Chole
Les pois chiches préparées dans une sauce traditionnelle avec tomates, gingembre et un bouquet d'épices.
13,00 €
Vegetable shaï korma
Légumes cuit dans une sauce douce, avec raisins secs, noix de coco, noix de cajoux.
13,00 €
Vegetable vindaloo
Différents légumes cuits avec un curry de la région de goa avec tomates, oignons, poivrons, gingembre et coriandre fraîche.
Biryani
14,00 €
Vegetable biryani
Spécialité où le riz est passé à la poêle et mélangé avec légumes, le tout avec des oignons et de la coriandre fraîche.
17,00 €
Chicken biryani
Spécialité où le riz est passé à la poêle et mélangé avec poulet, le tout avec des oignons et de la coriandre fraîche.
19,00 €
Lamb biryani
Spécialité où le riz est passé à la poêle et mélangé avec agneau, le tout avec des oignons et de la coriandre fraîche.
19,00 €
Crevettes biryani
Spécialité où le riz est passé à la poêle et mélangé avec crevettes, le tout avec des oignons et de la coriandre fraîche.
21,00 €
Mixed biryani
Spécialité où le riz est passé à la poêle et mélangé avec agneau, poulet, crevettes, le tout avec des oignons et de la coriandre fraîche.
Pains Indiens
2,80 €
Naan nature
Pâte à farine levée, nature.
3,60 €
Cheese naan
Pâte à farine levée, au fromage.
3,60 €
Paratha
Pâte à farine levée, au beurre.
3,60 €
Stuff paratha
Pâte à farine levée, fourrée de légumes et coriandre fraîche.
3,60 €
Garlic naan
Pâte à farine levée, fourrée à l'ail.
3,60 €
Keema naan
Pâte à farine levée, fourrée à la viande hachée.
3,60 €
Sweet naan
Pâte à farine levée, fourrée au raisins secs et sucre.
3,60 €
Jeera naan
Pâte à farine levée au cumin.
Entrées
7,50 €
Oignon bhaja
Beignets d'oignons (farine de pois chiche).
7,50 €
Pakora
Beignets d'aubergines (farine de pois chiche).
8,00 €
Raïta
Salade à base de yaourt, concombre, carottes râpées, tomates, coriandre fraîche et légèrement parfumée.
8,00 €
Samossa
Chaussons à la viande hachée avec petits pois.
8,00 €
Sheesh kebab
Viande hachée marinée et parfumée aux épices et cuite au tandoor.
8,50 €
Chicken tikka
Blanc de poulet mariné dans différentes épices et cuits au tandoor.
8,50 €
Chicken tandoori
Cuisses de poulet marinées et parfumées aux épices et cuites au tandoor.
8,50 €
Machli pakora
Beignets de poisson (farine de pois chiche).
8,50 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes (farine de pois chiche).
8,50 €
Lamb tikka
Morceaux de gigot d'agneau marinés dans différentes épices et cuits au tandoor.
22,00 €
Plateau tandoori
Sheesh kébab, lamb tikka, chicken tikka.
8,50 €
Paneer pakora
Beignets de fromages, farine de pois chiche.
11,50 €
Plateau pakora
2 Beignets d'oignons, 2 beignets d'aubergine et 3 beignets de fromage, farine de pois chiche.
8,50 €
Chicken pakora
5 Tranches de beignets de poulet, farine de pois chiche.
7,50 €
Aloo pakora
Beignets de pomme de terre (farine de pois chiche).
Sauces
1,70 €
La sauce menthe
1,70 €
La sauce piquante
1,70 €
La sauce sucré
1,70 €
La sauce menthe
Piquante et sucré.
Accompagnements
3,00 €
Riz Basmati
Desserts
4,00 €
Halwa
Gâteau indien à base de semoule.
4,50 €
Kulfi
Glace indienne à base de lait parfumé à la cardamome et pistache.
Lassis
5,25 €
Lassi sucré
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
5,25 €
Lassi salé
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
5,25 €
Lassi menthe
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
5,25 €
Lassi épicé
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
5,25 €
Lassi mangue
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
5,25 €
Lassi rose
Boisson indienne à base de lait de de yaourt.
Boissons
3,90 €
Coca Cola 33cl
Goût original.
5,25 €
Coca Cola 1,5 L
Goût original.
3,90 €
Orangina 33cl
3,90 €
Vittel 33cl
3,50 €
Badoit 33cl
3,90 €
Jus d'abricot
3,90 €
Jus d'orange
3,90 €
Jus d'ananas
3,90 €
Eau plate 1,5 L
Boissons alcoolisées
5,25 €
Bière indienne 33cl.
17,50 €
Vin rouge Faugères 75cl.
20,00 €
Vin rruge Pic St Loup 75cl.
17,00 €
Vin rouge St Chinian 75cl.
17,00 €
Vin rouge Bordeaux 75cl.
17,00 €
Vin blanc Rosé Pic Paul de Pinet 75cl
17,00 €
Vin rosé Faugères 75cl
17,00 €
Vin rosé Côte de Provence 75cl
17,00 €
Vin rosé St Chinian 75cl
17,00 €
Vin rosé Pic St Loup 75cl
17,00 €
Vin rosé Tavel 75cl
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